7月の行事食 土用の丑

  • 投稿日:
  • by
  • カテゴリ:
みなさん、こんにちは!
当院のある横浜(関東地方)では7/28に梅雨明けが発表されました。例年より18日遅い梅雨明けだそうです。
梅雨明けしても晴天は続きませんが、短い夏を楽しみましょう♪

7/30は土用の丑でした。この日に「う」のつく食べ物を摂ると病気をしないと言われています。みなさんは何を召し上がりましたか?
当院では昼食・夕食に「う」のつく食べ物を使用したメニューをご用意したのでご紹介します!


【 土用の丑 】

<昼食> 

A食:うなぎ入り五目ちらし           
エネルギー620kcal 食物繊維7.9g 塩分1.9g  
P1040423.JPG
 

B食:牛肉オイスターソース炒め・ご飯
エネルギー639kcal 食物繊維7.5g 塩分1.5g
P1040424.JPG


共通メニュー:南瓜含め煮・冬瓜サラダ・西瓜(すいか)


<夕食>

A食:さば塩焼                
エネルギー580kcal 食物繊維9.6g 塩分2.1g  
P1040436.JPG
 

B食:赤魚西京焼
エネルギー559kcal 食物繊維9.8g 塩分2.0g
P1040435.JPG

  
共通メニュー:ご飯・ビーンズサラダ・きゅうりなます・ズッキーニ入り和風スープ



「う」のつく食材だけでなく、「主食・主菜・副菜」をバランス良く食べること、こまめな水分補給、適度な休養をとり 暑い夏を乗り切りましょう。



〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●

9月行事食
 
 9月15日 十五夜
 9月22日 秋分の日

〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●