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治療食は一部メニューが変更となります。ご了承ください。
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今週のおすすめレシピ
〔 きのこソテー 〕
材 料 （二人分）
お好みのきのこ 約100ｇ （写真は しいたけ、エリンギ、まいたけを使用しています） 、キャベツ 40ｇ、 豚スライス肉や豚こま肉 20ｇ
コンソメ 1ｇ、 醤油 5ｇ（小さじ1弱）、 みりん 3ｇ（小さじ1/2）
作 り 方
1、きのこは食べやすい大きさに切るかほぐしておく。キャベツと豚肉は1センチ幅位の大きさに切る。
2、鍋にサラダ油を入れ豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらきのこキャベツを加えさらに炒め、調味料を加える。