暑さ寒さも彼岸まで・・・との言葉通り、朝夕はかなり涼しく（寒く）なってきました。
体調を崩しやすい季節ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今月は「敬老の日」「十五夜」「秋分の日」などの行事食をご用意しました。
【 敬老の日(9月16日） 】
A食：生揚げと豚肉炒め B食：スズキのムニエル
ｴﾈﾙｷﾞｰ593kcal 食物繊維9.2ｇ 塩分2.7ｇ ｴﾈﾙｷﾞｰ585kcal 食物繊維7.8ｇ 塩分2.9ｇ
共通メニュー：赤飯・ごぼうサラダ・茄子の焼浸し・すまし汁
お赤飯とごぼうサラダで食物繊維たっぷりのメニューです。手作りの箸袋を添えていつもと違った雰囲気になりました。
お赤飯にゆで栗を入れたり、きのこや季節の野菜を炊き込みご飯にすることで、いつもの食事の食物繊維量を増やすことができますね。
【 十五夜（9月19日） 】
A食：牛肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め B食：さばの味噌煮
ｴﾈﾙｷﾞｰ652kcal 食物繊維4.4ｇ 塩分1.9ｇ ｴﾈﾙｷﾞｰ652kcal 食物繊維4.1ｇ 塩分1.9ｇ
共通メニュー：茶碗蒸し・レンコンの梅肉和え・きなこ団子とウサギりんご
満月をイメージした茶碗蒸しと、お月見団子、ウサギに見立てたりんごで十五夜を表現してみました。
今年はとっても綺麗な満月でしたね（＾。＾）
【 秋分の日（9月23日） 】
A食：高野豆腐の肉詰め煮 B食：親子煮
ｴﾈﾙｷﾞｰ673kcal 食物繊維8.6ｇ 塩分2.7ｇ ｴﾈﾙｷﾞｰ678kcal 食物繊維7.6ｇ 塩分2.3ｇ
共通メニュー：金平ごぼう・おかか和え・ゆで栗
旬のはしりの栗を茹でてご用意いたしました。秋を感じていただけたら嬉しいです！
食欲の秋！運動の秋！
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいがちですが、食べたらほどよく体を動かしましょう。
いつもよりプラス10分多く体を動かす習慣をつけてみませんか？
○通勤時に少し歩幅をひろげて早歩き
○家事の合間にながら運動
○テレビを見ながらストレッチをする
体を動かすことで腹筋がつき、便秘解消の役に立ちます。
バランスの良い食事・適度な水分補給・今までより少し元気に体を動かして元気にお過ごしください!!
来月の行事食
10月17日 十三夜
10月31日 ハロウィン
当院では「秋の行楽弁当」を予定しています。食欲の秋 お楽しみに♪
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
コメント